AJUDANTE DE COZINHA

Principais Responsabilidades:

  • Auxiliar na composição e pré-confecção das ementas.
  • Ajudar na preparação, tempero e confeção dos alimentos destinados às refeições diárias, de acordo com orientações do Responsável do Refeitório.
  • Calcular as quantidades dos diversos produtos alimentares necessários por forma a garantir o número de refeições a servir diariamente.
  • Proceder ao empratamento das refeições, sempre que necessário.
  • Cumprir rigorosamente com as normas HACCP, e eventuais orientações emanadas pelo Departamento QSA
  • Auxiliar os restantes colegas nas diferentes tarefas sempre que se verificar necessário

Requisitos:

  • Formação técnico-profissional na área de cozinha.
  • Experiência mínima de 2 a 3 anos como Ajudante de Cozinha
  • Conhecimentos de HACCP
  • Confeção de refeições em grandes quantidades (refeitórios, restaurantes e afins)
  • Residência no Concelho de Setúbal – Fator Preferencial

Oferece-se

· Integração numa empresa líder de mercado em Engenharia Marítima, sólida e com grande expressão nacional e internacional; 

· Ambiente de trabalho muito dinâmico, sendo um bom contexto profissional para aquisição de experiência na área;

· Remuneração de acordo com a experiência profissional demonstrada.